ปลูกพืชหน้าหนาว

เข้าฤดูหนาวเต็มตัว ปลูกพืชหน้าหนาว อะไร ขายถึงเข้าท่า ได้กำไร เงินเหลือเก็บเข้าตู้เซฟ แท่น แท้น แท้นนน ถึงคิวพืชผักขายราคางาม เป็นที่ต้องการของตลาด ปลูกพืชหน้าหนาว ราคาดี รสชาติอร่อย แต่หลายพื้นที่ไม่มีน้ำในการเพาะปลูก อีกทั้งอากาศเย็น ทำให้พืชแตกใบอ่อนน้อย โตช้า ออกผลน้อย มีผลผลิตออกสู่ตลาดน้อย ไร่เทพรวบรวมมาจาก คำบอกเล่าของลูกค้า ว่ามีเทคนิคในการใช้ฤดูกาลให้เป็นประโยชน์ได้อย่างไร?

ข้อดีของการปลูกพืชในฤดูหนาว

ปลูกพืชหน้าหนาว ให้ได้กำไร  อย่างที่รู้ว่าสภาพอากาศเมื่อเย็นลงช่วงเวลานี้พืชที่เหมาะสมกับการปลูกมากที่สุดต้องยกให้พืชเมืองหนาวทั้งหลาย อาทิ ผักกะหล่ำ,, แครอท, มะเขือม่วง, พริกหวาน, คึ่นช่าย, สตรอเบอร์รี่, กะหล่ำปม, กระเทียมต้น, ผักสลัด ต้นกุยช่าย ฯลฯ ให้สังเกตว่าผักที่เหมาะสมกับช่วงฤดูหนาวมักเป็นพืชขนาดต้นไม่ใหญ่มากนักหรือเป็นพืชล้มลุกด้วยซ้ำ ข้อดีของการปลูกพืชเหล่านี้ในช่วงฤดูหนาวคือ เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วจากสภาพอากาศที่มี ความเหมาะสม ให้ผลผลิตที่คุ้มค่ากับการลงทุน เพราะได้มากกว่าปกติ ได้ราคาดีเนื่องจากผลผลิตสวยงาม มีปริมาณเยอะ สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้เพราะเป็นพืชที่จะได้ผลผลิตสวยงามตามช่วงเวลาเท่านั้น

 

ข้อระวังของการ ปลูกพืชในฤดูหนาว

ปลูกพืชหน้าหนาว เป็นเรื่องปกติที่มีข้อดีก็ต้องมีข้อเสียเพื่อให้ได้ศึกษาพิจารณากัน ปลูกพืชหน้าหนาว หากไม่ได้รับการดูแลอย่างถูกต้องหรือมีความรู้ไม่มากพอก็อาจทำให้เกิดผลเสียหลัก ๆ คือ โรคที่เกี่ยวข้องกับพืชด้วยสภาพอากาศที่เย็นลงจะส่งผลให้เชื้อโรคต่าง ๆ เจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะบรรดาโรคที่มีสาเหตุหลักมาจากเชื้อรานั่นเพราะอากาศมีความชื้นกว่าปกติ

ยกตัวอย่าง ปลูกผัก, ผลไม้บางชนิด เช่น พริก, ลำไย, มะม่วง พึงระวังเรื่องขณะเดียวกันศัตรูพืชอย่างแมลงค่อมทอง,หนอนกัดกินใบ, ผีเสื้อมวนหวาน, ศัตรูพืชเหล่านี้มักพบได้บ่อยในช่วงหน้าหนาวซึ่งส่งผลเสียกับผลผลิตโดยตรง หรือใครที่ปลูกแตงทุกตระกูลต้องระวังโรคราน้ำค้าง, ราแป้ง เป็นต้น ของโรคแอนแทรคโนส Anthracnose ที่มีสาเหตุมาจากเชื้อรา หากขึ้นที่ใบอ่อนจะทำให้มีลักษณะงอหงิก จุดสีเทาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วกระจายออกไปจนทั่วทำให้ผลผลิตที่ออกมาเสียหาย หรือถ้าหากไปเกิดขึ้นตามกิ่งก้านต่าง ๆ จะมีลักษณะเหมือนไฟไหม้

จากข้อดีและข้อเสียที่กล่าวมาทำให้เห็นว่าเกษตรกรคนไหนคิดอยาก ปลูกพืชหน้าหนาว ควรได้รับคำแนะนำอย่างถูกต้องเพื่อนำไปใช้ได้จริงและไม่ทำให้ผลผลิตเสียหายดังนี้

  • น้ำคือ หัวใจ คุณ อาจคิดว่าช่วงหน้าหนาว อากาศมีความชื้นไม่ต้องรดน้ำมาก เพราะจะทำให้พืชขาดสารอาหารที่ต้องการ แต่ถ้าจะรดน้ำก็อย่าเยอะเกินไป จะทำให้เกิดการเน่าเสียหาย ควรรดน้ำช่วงเช้าและเย็นที่แสงแดดไม่จัด
  • เลือกชนิดของพืชที่ปลูกให้เหมาะสม เรื่องนี้เกษตรกรหลายคนยังไม่เข้าใจคิดว่าปลูกพืชหน้าไหนก็เหมือน ๆ กันหมด แต่จริงแล้วการปลูกพืชฤดูหนาวควรเลือกพืชที่เหมาะสมกับสภาพอากาศนั้น ๆ เพื่อให้การเจริญเติบโตเป็นไปอย่างรวดเร็ว เก็บผลผลิตได้ไว พร้อมทั้งมีปริมาณที่เยอะ ไม่เสียหายจากสภาพอากาศหรือโรคต่าง ๆ ซึ่งพืชที่เหมาะสมก็ได้อธิบายไว้แล้ว
  • ปลูกให้เป็นรอบๆ เลี้ยงให้เป็นรุ่นๆ ดูแลให้ทั่วถึง หมายถึง หากมี พื้นที่ 10 ส่วน แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ปลูกไล่ไปทีละส่วน
  • ใช้ประสบการณ์ของเกษตรกรเองในการโรยเมล็ดพันธุ์ และตัวเกษตรกรต้องลงพื้นที่ สำรวจเพื่อนบ้าน ว่า เพื่อนบ้านใกล้เคียง ปลูกพืชผักชนิดเดียวกัน มากน้อยหรือไม่ เพื่อไม่ดึงราคากันเอง
  • การปลูกโดยใช้โรงเรือนเป็นอีกแนวคิดหนึ่ง  ทั้งเรื่องของประเภทพันธุ์พืชที่ปลูกเป็นพืชขนาดเล็ก เติบโตรวดเร็ว หากปล่อยไว้กลางแจ้งโอกาสสัมผัสทั้งแดดโดยตรง, ศัตรูพืช และโรคต่าง ๆ มีสูงมากและนั่นจะทำให้ผลผลิตที่ออกมาไม่ได้ตรงตามต้องการ ขาดทุน ไม่สามารถส่งขายได้ในราคาเหมาะสม ในโรงเรือนยังดูแลรักษาง่าย พืชได้รับสภาพอากาศที่เหมาะสม เกษตรกรเองก็ไม่เครียด ไม่เหนื่อยกับการดูแลมากจนเกินไปนัก อย่าลืมว่าหากต้องการพืชผลที่ดีต้องรู้วิธีปลูกและดูแลถูกต้องนั่นเอง
  • สังเกตผิดปกติของพืชอยู่ตลอด ด้วยสภาพอากาศที่เย็นลงทำให้บางครั้งอาจทำให้พืชมีผลกระทบบางอย่างหรือเกิดโรคต่าง ๆ จึงจำเป็นต้องสังเกตความเปลี่ยนแปลงหรือความผิดปกติของพืชอยู่ตลอด หากพบว่าบางส่วน เช่น ใบ, ลำต้น มีปัญหาต้องรีบรักษาพร้อมหาวิธีป้องกันทันทีเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายมากไปกว่าเดิม

5 พืชแนะนำปลูกในช่วงหนาวนี้

  1. ปลูกผักบุ้ง ให้รุ่งแบบป้าแมวผู้เจอปัญหา ราขาวเกาะ ต้นไม่โต แนะนำเทคนิคง่ายๆ เมื่อเป็นยอดอ่อน ประมาณ 7 วัน ฉีดอาการเสริมพืช ไร่เทพ 1 รอบ เมื่อขึ้นสูงประมาณ 1 คืบ ฉีดอีก 1 รอบ ใบเรียว สวย น้ำหนักดีขึ้น ต้นหนา ถือซองเดียว เทใส่ถัง ฉีดได้ทั่วสวน (ดูต่อที่นี่…)
  2. กุยช่าย อร่อยต้องตลาดพลู แต่กูรูปลูกกุยช่ายต้อง ลุงอ้อย ผู้ที่ชอบปลูกกุยช่าย มากกว่าปลูกอ้อย ซึงดูลิเกแล้วชีวิตเปลี่ยน ใช้ อาหารเสริมพืช ไร่เทพ เพียงอาทิตย์นึงเห็นความแตกต่าง  ใบเขียว แข็งแรง ลำต้นอวบใหญ่ น้ำหนักดี ดินร่วนซุย อุ่้มน้ำ ต้นหนา แก้ปัญหาเรื่องแมลงรบกวน(ดูต่อที่นี่…)
  3. มะระจีน จะมีราคาแพงเพราะออกดอกน้อย ผลผลิตน้อยและความต้องการบริโภคที่เพิ่มสูงในช่วงเทศกาลปีใหม่
  4. มะลิหน้าหนาว ดอกจะออกน้อยมีราคาแพง วิธีคือ ให้ปุ่ยและน้ำเพื่อบำรุงต้นให้สมบูรณ์ ใช้ปุ๋ย สูตร 15-15-15 อัตรา 50 กรัม/ต้น พร้อมฉีดพ่นไร่เทพผสมในปุ๋ย และพ่นทางใบ
  5. ปลูกกุหลาบ ให้ออกดอก ปลูกกุกลาบตัดดอก 2,000 ต้น ได้ผลผลิต วันละหมื่นดอก ได้ผลผลิตมากกว่าเพลงกุหลาบแดงตั้ง 1 ดอก เหมือนลุงฝัด เมืองสุพรรณบุรี ผู้ใช้ไร่เทพตลอด ออกดอกดี ดอกใหญ่ โตเร็ว (ดูต่อที่นี่…)

หากเรายึดตามฤดูกาลเพาะปลูก แล้วทำความเข้าใจ เพื่อจะได้วางแผนการเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี ทางเรารับประกันว่า พี่ๆ เกษตรกรจะต้องมีเงิน เหลือเก็บ-เหลือใช้ตลอดไป และยิ่งใช้ไร่เทพด้วยแล้ว รับประกันได้ว่ารวยคูณสอง แต่ถ้าพี่ๆเกษตรกรคนไหนมีข้อสงสัย ต้องการสอบถามข้อมูลหรือความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตร, การปลูกพืชหน้าหนาวเพิ่มเติม รวมถึงการใช้ ผลิตภัณฑ์ของเราให้ได้ผลเต็มที่ อย่าได้เกรงใจที่จะสอบถามเรา

ขอขอบคุณ  : ลูกค้าที่น่ารักของ ไร่เทพ