Category Archives: บทความ
โดยทีมงานไร่เทพ · อัปเดตล่าสุด 27 ตุลาคม 2569
คำตอบสั้น ๆ: ข้าวไทยมีพันธุ์รับรองจำนวนมาก และกรมการข้าวรับรองเพิ่มทุกปี ส่วนใหญ่แบ่งด้วยเกณฑ์ 2 ข้อก่อน คือเป็นข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียว และ “ไวต่อช่วงแสง” หรือไม่ ข้อหลังบอกว่าปลูกได้เฉพาะนาปี หรือปลูกนาปรังได้ ด้านล่างคือ 12 พันธุ์ที่ครอบคลุมข้าวหอม ข้าวเจ้านาปรัง ข้าวเหนียว และข้าวสี
ข้าวไทยแบ่งประเภทอย่างไร และ “ไวต่อช่วงแสง” แปลว่าอะไร?
แบ่งได้หลายเกณฑ์พร้อมกัน พันธุ์เดียวจึงอยู่ได้หลายกลุ่ม เช่น ข้าวเจ้าหอมที่ไม่ไวแสง
| เกณฑ์ | ประเภท |
|---|---|
| ชนิดแป้ง | ข้าวเจ้า · ข้าวเหนียว |
| ช่วงแสง | ไวแสง (ปลูกนาปี) · ไม่ไวแสง (ปลูกได้ทั้งนาปีและนาปรัง) |
| ระบบปลูก | นาสวน · ข้าวไร่ · ข้าวขึ้นน้ำ |
| กลิ่นและสี | ข้าวหอม · ข้าวสี |
ตามกรมการข้าว ข้าวไวต่อช่วงแสงจะออกดอกเมื่อกลางวันสั้นกว่า 12 ชั่วโมง ปลูกได้ปีละครั้งในนาปี ส่วนข้าวไม่ไวแสงออกดอกตามอายุของต้น ปลูกได้ทั้งปี
- พันธุ์รับรอง: พันธุ์ที่ผ่านคณะกรรมการรับรองพันธุ์ข้าวของกรมการข้าว
- ข้าวกล้อง: ไม่ใช่พันธุ์ แต่คือข้าวที่สีเอาเปลือกออกแล้วยังเหลือรำ ทำจากพันธุ์ใดก็ได้
12 พันธุ์ข้าวไทยที่นิยมปลูกมีอะไรบ้าง?
12 พันธุ์นี้มีข้อมูลที่ตรวจได้ แบ่งเป็น 4 กลุ่ม พันธุ์ที่ยังไม่มีข้อมูลยืนยันครบ ให้ดูเอกสารพันธุ์ของกรมการข้าว
| # | พันธุ์ | กลุ่ม | ช่วงแสง | เก็บเกี่ยว |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ขาวดอกมะลิ 105 | ข้าวหอม | ไวแสง | ราว 25 พ.ย. |
| 2 | ปทุมธานี 1 | ข้าวหอม | ไม่ไวแสง | ดูเอกสารพันธุ์ |
| 3 | กข97 (หอมรังสิต) | ข้าวหอม | ไม่ไวแสง | ดูเอกสารพันธุ์ |
| 4 | กข15 | ข้าวหอม | ไวแสง | ออกรวงเร็วกว่า 105 ราว 15 วัน |
| 5 | กข43 | ข้าวเจ้านาปรัง | ไม่ไวแสง | 95 วัน (หว่านน้ำตม) |
| 6 | กข85 | ข้าวเจ้านาปรัง | ไม่ไวแสง | 115–120 วัน |
| 7 | กข95 (ดกเจ้าพระยา) | ข้าวเจ้านาปรัง | ไม่ไวแสง | 95–100 วัน |
| 8 | กข101 (ทุ่งหลวงรังสิต) | ข้าวเจ้านาปรัง | ไม่ไวแสง | ดูเอกสารพันธุ์ |
| 9 | กข6 | ข้าวเหนียว | ไวแสง | ราว พ.ย. |
| 10 | สันป่าตอง 1 | ข้าวเหนียว | ไม่ไวแสง | ปลูกได้ทั้งปี |
| 11 | ไรซ์เบอร์รี่ | ข้าวสี | ไม่ไวแสง | ราว 130 วัน |
| 12 | สังข์หยดเมืองพัทลุง | ข้าวสี/พื้นเมือง | นาปี (ภาคใต้) | ดูเอกสารพันธุ์ |
ข้าวหอม มีพันธุ์อะไรบ้าง?
- ขาวดอกมะลิ 105: ปลูกมากในภาคอีสานและเหนือตอนบน ทนดินเปรี้ยวและดินเค็มพอควร แต่ไวแสงจึงปลูกปีละครั้ง และอ่อนแอต่อโรคแมลงหลายชนิด (กรมการข้าว)
- ปทุมธานี 1: เหมาะนาชลประทานภาคกลาง (ไทยรัฐ)
- กข97 (หอมรังสิต): ข้าวเจ้าหอมไทยจากศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี อะไมโลสต่ำ ปลูกในนาชลประทาน (เดลินิวส์)
- กข15: พัฒนาจากขาวดอกมะลิ 105 ด้วยรังสี ออกรวงเร็วกว่าราว 15 วัน (Thai PBS)
- หมายเหตุ: “ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้” เป็นชื่อสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ปลูกใน 5 จังหวัด ได้แก่ ร้อยเอ็ด สุรินทร์ ศรีสะเกษ มหาสารคาม ยโสธร (MGR Online) ไม่ใช่ชื่อพันธุ์
ข้าวเจ้านาปรังที่ไม่ไวแสง มีพันธุ์อะไรบ้าง?
- กข43: อายุสั้น เหมาะพื้นที่ที่ต้องเก็บเกี่ยวหนีน้ำ มีเวลาปลูกจำกัด หรือมีข้าววัชพืช ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินอาจล้ม (ไทยรัฐ)
- กข85: อายุ 115–120 วัน (Thai PBS)
- กข95 (ดกเจ้าพระยา): เหมาะนาชลประทานภาคกลางและเหนือตอนล่าง (เดลินิวส์)
- กข101 (ทุ่งหลวงรังสิต): เหมาะนาชลประทาน (แนวหน้า)
ข้าวเหนียว มีพันธุ์อะไรบ้าง?
- กข6: ปลูกมากในภาคเหนือและอีสาน ไวแสงจึงปลูกได้เฉพาะนาปี ต้านทานโรคใบจุดสีน้ำตาล แต่อ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้ง โรคไหม้ และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล (ไทยรัฐ)
- สันป่าตอง 1: ไม่ไวแสง ปลูกได้ทั้งปี (สวทช.)
ข้าวสีและข้าวพื้นเมือง มีพันธุ์อะไรบ้าง?
- ไรซ์เบอร์รี่: พันธุ์ของ มก. ข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ผสมหอมนิลกับขาวดอกมะลิ 105 ไม่ไวแสง อายุราว 130 วัน (มก.)
- สังข์หยดเมืองพัทลุง: ข้าวเจ้าพื้นเมืองภาคใต้ ข้าวกล้องสีแดง ขึ้นทะเบียน GI (MGR Online)
ข้าวม่วงเข้มอย่างไรซ์เบอร์รี่มีสารกลุ่มแอนโทไซยานิน ส่วนข้าวแดงมักเป็นสารกลุ่มแทนนิน ข้าวเป็นอาหาร ไม่ใช่ยา
เลือกพันธุ์ข้าวปลูกอย่างไรให้เหมาะกับนาของเรา?
เริ่มจากฤดูและน้ำ แล้วค่อยดูตลาดกับโรคแมลงในพื้นที่
- ฤดูปลูก: จะปลูกนาปรังต้องเลือกพันธุ์ไม่ไวแสง ถ้าเลือกไวแสงจะปลูกได้แค่นาปี
- น้ำและระบบปลูก: นาชลประทานเลือกได้กว้าง นาที่น้ำมาเร็วต้องเกี่ยวหนีน้ำ หรือน้ำชลประทานมีจำกัด ควรดูพันธุ์อายุสั้น
- ตลาดและโรงสี: ถามโรงสีในพื้นที่ก่อนปลูก โดยเฉพาะ กข95 และ กข85
- โรคแมลงในพื้นที่: ความต้านทานโรคเป็นคุณสมบัติของพันธุ์ตามกรมการข้าว ถามเกษตรอำเภอว่าพื้นที่คุณเจออะไรบ่อย
- แหล่งเมล็ดพันธุ์: สอบถามศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวของกรมการข้าวหรือสำนักงานเกษตรอำเภอ เลือกเมล็ดที่ระบุชื่อพันธุ์ชัดเจน
ชื่อพันธุ์ไม่ได้บอกแค่รสข้าวสุก แต่บอกด้วยว่าต้องเตรียมน้ำ ปุ๋ย และแรงงานตอนไหน
ในฐานะแบรนด์ที่ให้ความรู้ก่อนขาย เรามองว่าพันธุ์ผิดฤดูแก้ทีหลังไม่ได้ ก่อนแช่เมล็ดอ่านเคล็ดลับแช่เมล็ดพันธุ์ได้เลย
พันธุ์ข้าวไทยมีคำถามอะไรที่คนถามบ่อย?
ข้าวมีกี่สายพันธุ์?
มีพันธุ์รับรองจำนวนมาก และกรมการข้าวรับรองเพิ่มทุกปี ปี 2569 รับรองเพิ่ม 7 พันธุ์ (รวมข้าวบาร์เลย์ 1 พันธุ์) (แนวหน้า) ตัวเลขรวมล่าสุดดูได้จากรายชื่อพันธุ์รับรองของกรมการข้าว
ข้าวนาปรังพันธุ์ไหนดี?
ต้องเป็นพันธุ์ไม่ไวแสง ตัวอย่างในบทความนี้คือ กข43 อายุ 95 วัน พันธุ์ที่เหมาะขึ้นกับน้ำและตลาดในพื้นที่ ถามเกษตรอำเภอและโรงสีก่อนตัดสินใจ
กข6 ปลูกนาปรังได้ไหม?
ไม่ได้ เพราะเป็นข้าวไวแสง ปลูกได้ปีละครั้งในนาปี
ข้าวหอมมะลิกับข้าวหอมปทุมต่างกันอย่างไร?
ขาวดอกมะลิ 105 ไวแสง เก็บเกี่ยวราว 25 พฤศจิกายน ส่วนปทุมธานี 1 ไม่ไวแสง ปลูกนอกฤดูนาปีได้
พระราชสมัญญาด้านข้าวไทยมาจากประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี พ.ศ. 2559 ซึ่งเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เป็น “พระบิดาแห่งการปฏิรูปข้าวไทย” และพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 เป็น “พระบิดาแห่งการวิจัยและพัฒนาข้าวไทย”
เลือกพันธุ์แล้ว จะดูแลข้าวให้สมบูรณ์ตามระยะอย่างไร?
เริ่มจากรู้ระยะข้าว แล้วจัดปุ๋ยหลักให้ถูกจังหวะ ดูระยะการเจริญเติบโตของข้าวและปุ๋ยข้าวนาปรังประกอบ
- ไร่เทพ: อาหารเสริมพืชสำหรับช่วงปลูกถึงแตกกอ ฉีดพ่นทางใบคู่กับปุ๋ยเดิม
- ไร่เทพโกลด์: อาหารเสริมพืชสำหรับช่วงเตรียมรวงถึงเก็บเกี่ยว ฉีดพ่นทางใบคู่กับปุ๋ยเดิม งดฉีดช่วงข้าวดอกบาน 7–10 วัน
- ใช้ต่างกันอย่างไร: อ่านความแตกต่างระหว่างไร่เทพและไร่เทพโกลด์
ทั้งสองไม่ใช่ปุ๋ย ใช้เสริมควบคู่กับการจัดการปุ๋ยหลักตามระยะของข้าว
ไม่แน่ใจว่าพันธุ์ที่เลือกควรเริ่มดูแลช่วงไหน ส่งชื่อพันธุ์ วันลงแปลง และจำนวนไร่ มาทาง LINE @raithep ทีมงานช่วยดูให้ ดูภาพรวมได้ที่หน้าแรกไร่เทพ


1.ต้นวาสนา หรือวาสนาอธิษฐาน
ต้นวาสนา หรือวาสนาอธิษฐาน แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกถึงความเป็นมงคลแล้ว เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบค่อนข้างหนาสีเขียวหรือลายสีเหลืองหรือสีขาวอมเขียวสลับตามยาว ดอกเป็นช่อสีขาวถึงสีชมพู มีกลิ่นหอม ช่วยดูดซับสารพิษในอากาศ โดยเชื่อว่าบ้านที่ปลูกต้นวาสนานั้น จะทำให้คนในบ้านนั้นมีความสุข สมหวังในชีวิต ถือได้ว่าเป็นต้นไม้แห่งโชคลาภ และการเสี่ยงทายด้วย ยิ่งบ้านไหนที่ต้นวาสนาออกดอกสวยงาม ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง เชื่อว่าคนในบ้านจะได้รับโชคลาภ คิดสิ่งใดก็จะสมความปรารถนา ควรปลูกในวันอังคาร ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ โดยผู้หญิงเป็นคนปลูกจะดีที่สุด

2.ว่านเศรษฐีเรือนใน
ว่านเศรษฐีเรือนใน เป็นไม้กอขนาดเล็ก มีหัวใต้ดิน มีใบสีเขียวแถบสีขาวอยู่ตรงกลางใบ มีต้นอ่อนเป็นกระจุกอยู่ที่ตรงปลายกิ่ง ลักษณะคล้ายแมลงมุม เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้แขวน สามารถดูดสารพิษบางชนิดได้และดูแลง่าย โดยว่านเศรษฐีเรือนในนี้มีคุณทางเมตตามหานิยม โดยเชื่อว่าจะช่วยในเรื่องด้านการเสี่ยงทายและมีอนุภาพในการป้องกันภัยอันตราย อีกทั้งจะช่วยเสริมให้ร่ำรวยยิ่งขึ้นไปอีก แนะนำท่านที่ชอบเสี่ยงดวงเสี่ยงโชคห้ามพลาด

3.มรกตแดง
มรกตแดง เป็นไม้เลื้อยที่ถือว่าเป็นพันธ์ไม้ที่สามารถดูดสารพิษได้ดีที่สุด มีลำต้นลักษณะเป็นข้อ คล้ายพลูด่าง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอมแดง และมีความมัน ออกดอกเป็นช่อแบบช่อเชิงลดมีกาบ ชอบความชื้นสูง ปลูกและดูแลง่าย ไม่ชอบแสงแดดจัดเหมาะสำหรับปลูกภายในอาคาร โดยเชื่อว่ามรกตแดงจะช่วยเสริมเสน่ห์ ให้มีคนรักคนเมตตา และให้ความเคารพนับถือ จัดเป็นไม้ที่มีความหมายเป็นสิริมงคลอีกชนิดหนึ่ง

4.พลูด่าง
พลูด่างเป็นไม้เลื้อยที่มีใบคล้ายรูปหัวใจโดยส่วนปลายใบจะแหลม สีเขียว มีรอยด่างสีเหลืองอยู่ที่บริเวณใบทำให้มีความสวยงาม ลำต้นจะมีรากงอกออกมาตามข้อ มีสรรพคุณในการช่วยดูดสารพิษทำให้อาการบริเวณนั้นมความบริสุทธิมากขึ้น โดยมีความเชื่อว่าเมื่อปลูกพลูด่างที่ไหนจะทำให้ที่นั่นอยู่เย็นเป็นสุข ไม่มีความทุกข์ร้อน และคนที่ปลูกพลูด่างจะทำให้มีแต่คนรักใคร่ แถมยังช่วยเสริมบารมีคุ้มครองให้กับผู้ปลูกด้วย

5.ต้นออมเงินออมทอง
ต้นออมเงินออมทอง จัดเป็นไม้ที่มีชื่อมงคล เป็นไม้เลื้อย ลำต้นเป็นเถา มีข้อและแตกรากออกมาจากลำต้น ผิวลำต้นเรียบ ใบสีเขียว ปลายใบจะมีความเรียวและแหลมกลางใบ ซึ่งเชื่อกันว่าบ้านที่ปลูกต้นออมเงินออมทองนี้ จะมีเงินมีทองมาก คนในบ้านรู้จักใช้เงินอย่างประหยัด เงินทองไม่รั่วไหลไปไหน ปลูกแล้วรวยแน่นอน ปีหนูทองปีนี้พวกเราจะต้องปัง ไม่พังแน่นอน!! เรามาเสริมดวงเสริมโชคชะตา เพื่อเป็นสิริมงคลให้แก่ชีวิตกันเถอะ สิ่งที่ดีจะได้เกิดกับเราตลอดปี ทั้งนี้ทั้งนั้นทั้งหมดนี้ก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคล แต่ปลูกไว้ก็ไม่ได้เสียหายอะไรเพราะอย่างน้อยไม้มงคลเหล่านี้ก็สามารถช่วยดูดซับสารพิษในอากาศทำให้อากาศสะอาดบริสุทธิ์มากขึ้นส่งผลให้ท่านที่ปลูกมีสุขภาพกายที่ดี อีกทั้งยังได้ความสบายใจของความเชื่อในไม้มงคลทำให้มีสุขภาพจิตที่ดีอีกด้วยนะคะการปลูกปอเทืองในนาข้าว มี 2 วิธี


การปลูกโดยการเตรียมดิน


ปลูกโดยไม่ต้องเตรียมดิน


อัตราเมล็ดที่ใช้ปลูก :


- การดูแลรักษา :
- เทคนิคไร่เทพ
- ไร่เทพเป็นสารอาหารที่ให้ทางใบ เหมาะสำหรับฉีดพ่นทางใบให้แก่พืช เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดการใช้ปุ๋ยมากกว่า 70% เป็นอินทรีย์วัตถุ มีกลิ่นที่แมลงไม่ชอบ และที่สำคัญเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- การแพร่ของไร่เทพจะมีประสิทธิภาพสูงสุดในช่วงเวลาที่มีแสงแดด แต่ควรฉีดพ่นไร่เทพในช่วงที่มีแสงแดดอ่อนๆ เช่น ช่วงเช้า ช่วงเย็น และ หลังฝนตก หากเป็นช่วงที่แดดจัดมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการไหม้ของใบ ส่วนในเวลากลาคืนนั้นพืชก็สามารถดูดซึมไร่เทพได้เพียงแต่ประสิทธิภาพจะลดลงเป็นอย่างมาก
- ควรผสมน้ำกับไร่เทพให้เข้ากันดีก่อนนำมาฉีดพ่นให้กับพืชและไม่ควรผสมไร่เทพในปริมาณที่เข้มข้นเกินกว่าที่แนะนำ


ช่วงสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เดี๋ยวร้อน…เดี๋ยวหนาว Continue reading
สรรพคุณของกระพังโหม
- ใบและเถาสดมีกลิ่นเหม็น ใช้กินเป็นยาอายุวัฒนะ แก้ธาตุพิการ แก้ตานซาง แก้ดีรั่ว ช่วยเจริญอาหาร (ใบและเถา)
- ใบสดใช้ตำพอกอุดรูฟันแก้ปวดฟันและแก้รำมะนาด (ใบ) ส่วนผลก็มีสรรพคุณช่วยแก้ปวดฟันเช่นกัน และใช้ทาฟันให้เป็นสีดำ (ผล)
- ใช้เป็นยารักษาอาการอักเสบบริเวณปากและคอ (ทั้งต้น)
- ใบและเถาใช้กินเป็นยาแก้ไข้ แก้ตัวร้อน (ใบและเถา) ส่วนทั้งต้นใช้เป็นยาแก้ไข้รากสาด ใช้ต้มดื่มแก้พิษไข้ (ทั้งต้น) เมื่อเวลาเป็นไข้ให้ใช้น้ำต้มจากเถาหรือใบ นำมาใช้เช็ดตัวหรือนำผ้าสะอาดชุบน้ำต้มมาวางไว้บนศีรษะ ก็จะทำให้อาการไข้ลดลงได้เป็นอย่างดี (เถา)
- รากสดใช้ฝนกับน้ำหยอดตาแก้พิษ แก้ตาฟาง ตาแฉะ ตามัวได้ดีมาก ในสมัยก่อนนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย (ราก)
- ช่วยทำให้อาเจียน ด้วยการใช้รากหรือเปลือกนำมาต้มกับน้ำดื่ม (ราก, เปลือก)
- ทั้งต้นใช้ปรุงเป็นยาขับน้ำนม (ทั้งต้น)
- ใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย ซึ่งจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่าสารสกัดจากกระพังโหมสามารถแก้อาการท้องเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ใบและเถา, ทั้งต้น)
- ใช้เป็นยาแก้บิด (ทั้งต้น)
- ใบและเถาใช้เป็นยาขับลม เป็นยาระบายอ่อน ๆ (ใบและเถา) ในภาคอีสานถ้ามีอาการท้องอืด เมื่อกินยอดกระพังโหมจะช่วยขับลมได้เป็นอย่างดี (ใบ) ส่วนน้ำต้มจากรากก็มีสรรพคุณเป็นยาขับลมด้วยเช่นกัน (ราก)
- ใช้เป็นยาขับพยาธิไส้เดือนในเด็ก (ใบและเถา)
- ทั้งต้นใช้ต้มดื่มเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยถอนพิษต่าง ๆ (ทั้งต้น) หมอยาพื้นบ้านในประเทศฟิลิปปินส์จะนำใบมาต้มและนำมาตำให้แหลก แล้วนำมาโปะลงบนท้องจะช่วยแก้ปัสสาวะขัด ทำให้สามารถขับปัสสาวะออกมาได้ นอกจากนี้ถ้านำใบมาต้มดื่มก็ช่วยขับนิ่วออกจากกระเพาะปัสสาวะได้ด้วย (ใบ)
- ใช้เป็นยารักษาโรคเริม โรคงูสวัด (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)
- รากใช้เป็นยาแก้โรคดีซ่าน (ราก)
- ใช้เป็นยารักษาบาดแผล (ใบและเถา, ทั้งต้น)
- ใช้ใบหรือทั้งต้นรวมรากแบบสดบดให้ละเอียดใช้เป็นยาทาหรือตำพอกบาดแผลที่ถูกงูกัด จะเป็นยาถอนพิษ ก่อนนำผู้ถูกงูกัดไปพบแพทย์
- ช่วยเหลือ แก้ปวดแสบปวดร้อนที่ผิวหนัง (ใบ, ทั้งต้น)
- หมอยาพื้นบ้านในประเทศฟิลิปปินส์จะใช้น้ำต้มจากใบนำมาอาบเป็นยารักษาโรคไขข้อ (ใบ)
- นอกจากนี้ยังใช้กระพังโหมเป็นยาใช้ถอนพิษสุรายาสูบ พิษจากอาหาร (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)



















